6月10日，湖北省人大常委會(huì)黨組書(shū)記、常務(wù)副主任王艷玲、省人大常委會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)張愛(ài)國(guó)、省人大農(nóng) 業(yè)與農(nóng)村委員會(huì)主任馮仲凱率省人大調(diào)研組一行，抵達(dá)風(fēng)干雞產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)——湖北華醇食品有限公司， 專(zhuān)題調(diào)研荊門(mén)風(fēng)干雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展及鄉(xiāng)村振興工作。       荊門(mén)市人大常委會(huì)黨組書(shū)記、主任汪在祥、市人大常委會(huì)副主任謝繼先、市人大常委會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)陶然、 市農(nóng)業(yè)局黨組書(shū)記梅勇、高新掇刀區(qū)區(qū)長(zhǎng)王瑋、高新掇刀區(qū)人大主任官斌一行陪同省調(diào)研組調(diào)研。     此次調(diào)研，聚焦我市特色風(fēng)干雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況與品牌建設(shè)，帶動(dòng)就業(yè)的同時(shí)，也為鄉(xiāng)村振興助力。      在湖北華醇食品有限公司董事長(zhǎng)梁正友先生的陪同下，調(diào)研組一行實(shí)地參觀(guān)《孫尚香風(fēng)干雞文化展 覽館》，并向王艷玲主任詳細(xì)介紹了現(xiàn)階段公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展情況，以及榮獲 “第二屆《湖北精品》、湖 北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)” 等殊榮。     王艷玲主任邊走邊看，不時(shí)駐足詢(xún)問(wèn)，詳細(xì)了解公司如何應(yīng)用核心低溫發(fā)酵技術(shù)制作出輕鹽免泡、開(kāi) 袋即食的熟制風(fēng)干雞，如何利用當(dāng)代科技力量去改變升級(jí)流傳一千多年的傳統(tǒng)美食，以及產(chǎn)品的生產(chǎn)流 程和市場(chǎng)應(yīng)用情況，對(duì)公司展現(xiàn)出的智能化生產(chǎn)表示贊許。        王艷玲主任及各位領(lǐng)導(dǎo)品嘗我司明星產(chǎn)品“孫尚香臘香雞（高端風(fēng)干雞）”、“孫尚香輕鹽風(fēng)干雞” 以及“孫尚香風(fēng)干鹵雞”后，現(xiàn)場(chǎng)贊譽(yù)：“非常香、有嚼勁并風(fēng)味獨(dú)特”！        針對(duì)產(chǎn)品升級(jí)方向，主任提出重要建議：強(qiáng)化產(chǎn)品健康屬性，在保留傳統(tǒng)工藝精髓基礎(chǔ)上，探索 “三降一升”新路徑：降鹽、降脂、零添加、升營(yíng)養(yǎng)。董事長(zhǎng)當(dāng)場(chǎng)表態(tài)：把傳統(tǒng)美味與健康理念深度結(jié) 合，讓非遺技藝煥發(fā)現(xiàn)代生命力！        華醇食品將付之以最大的熱忱和不懈的努力，助力荊門(mén)風(fēng)干雞產(chǎn)業(yè)打造城市名片，為荊門(mén)貢獻(xiàn)出 自己的一份力量！

    2025年4月10日19點(diǎn)，由湖北品牌推進(jìn)機(jī)制主辦，湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局承辦的《湖北精品，質(zhì)贏(yíng)未來(lái)》 發(fā)布活動(dòng)，在湖北廣播電視臺(tái)隆重舉辦！     “湖北精品”是湖北省為深入實(shí)施質(zhì)量強(qiáng)省戰(zhàn)略、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)而設(shè)立的品牌認(rèn)證項(xiàng)目，入選產(chǎn)品（服務(wù)）需在技術(shù)、質(zhì)量、服務(wù)等方面達(dá) 到國(guó)內(nèi)一流水平，并具備較強(qiáng)的品牌影響力。華醇食品孫尚香臘香雞、風(fēng)干雞是荊門(mén)市唯一獲此殊榮的食品企業(yè)！       活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，湖北省陳平副省長(zhǎng)親自為湖北華醇食品有限公司頒發(fā) “湖北精品” 認(rèn)證獎(jiǎng)牌，湖北省非遺 技藝傳承產(chǎn)品孫尚香 “臘香雞” 、“風(fēng)干雞” 憑借卓越品質(zhì)與市場(chǎng)口碑脫穎而出，成為湖北特色食品行 業(yè)的標(biāo)桿品牌。       湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)王世榮在致辭中指出：“品牌是高質(zhì)量發(fā)展的重要象征，也是 企業(yè)乃至國(guó)家核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要體現(xiàn)，湖北精品是全省卓越質(zhì)量品牌的杰出代表，是湖北特色資源優(yōu)勢(shì) 產(chǎn)業(yè)的靚麗呈現(xiàn)，讓更多的品牌走向全國(guó)、走向世界”。       獲獎(jiǎng)產(chǎn)品孫尚香 “臘香雞” 、 “風(fēng)干雞” 精選400天以上老母雞，掌握核心低溫發(fā)酵技術(shù)，模擬冬 季溫度、濕度和風(fēng)速，建造智能控溫風(fēng)干房，寒風(fēng)吹足15天，歷經(jīng)30余道非遺工序匠心制作，肉質(zhì)緊實(shí)、 色澤金黃、非常香、有嚼勁，開(kāi)袋即食。     孫尚香臘香雞、風(fēng)干雞是送禮首選的 “荊楚一號(hào)禮品” ，是宴席必點(diǎn)的頭道菜，是家庭餐桌的常備菜。       發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，特設(shè)品鑒專(zhuān)區(qū)，嘉賓品嘗后贊不絕口：“香味濃郁，回味悠長(zhǎng)，比記憶中的老味道更香醇！”        

   春風(fēng)十里，不如美食與你！3月28日-31日，為期四天的良之隆·2025第十三屆中國(guó)食材電商節(jié)在武漢 國(guó)際博覽中心圓滿(mǎn)落下帷幕。這場(chǎng)集結(jié)全國(guó)美味、鏈接行業(yè)未來(lái)的盛會(huì)，吸引了5500家國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)參展商、 40萬(wàn)+專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾齊聚江城，掀起了一場(chǎng)“色香味”俱全的行業(yè)風(fēng)暴！         作為荊楚風(fēng)味的代表品牌，孫尚香攜旗下臘香雞、風(fēng)干雞、風(fēng)干鹵雞等明星產(chǎn)品重磅亮相，以傳統(tǒng)工 藝與創(chuàng)新風(fēng)味驚艷全場(chǎng)，斬獲行業(yè)權(quán)威認(rèn)證與經(jīng)銷(xiāo)商一致好評(píng)，完美收官！        展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)試吃體驗(yàn)，吸引數(shù)十萬(wàn)人次駐足品嘗。四天時(shí)間共接待了客戶(hù)5萬(wàn)+，現(xiàn)金打樣客戶(hù)2千+， 現(xiàn)場(chǎng)火爆超乎想象！各地試吃過(guò)的餐飲老板們好評(píng)如潮，紛紛簽約！       孫尚香 “臘香雞” 、 “風(fēng)干雞” 精選400天以上老母雞，掌握核心低溫發(fā)酵技術(shù)，模擬冬季溫度、 濕度和風(fēng)速，建造智能控溫風(fēng)干房，寒風(fēng)吹足15天，歷經(jīng)30余道非遺工序匠心制作，肉質(zhì)緊實(shí)、色澤金 黃、非常香、有嚼勁，開(kāi)袋即食。     孫尚香風(fēng)干鹵雞更是通過(guò)“先冷風(fēng)鎖鮮，后熱鹵入味”的制作工藝，在企業(yè)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品風(fēng)干雞基礎(chǔ)上 進(jìn)行了進(jìn)一步加工，將風(fēng)干技術(shù)與鹵制技術(shù)進(jìn)行深入的融合，屬于非遺級(jí)冷風(fēng)干高端鹵雞，產(chǎn)品更加入 味、勁道、透骨香，鹵汁深入骨髓，手撕更美味的特點(diǎn)受現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)業(yè)客戶(hù)的一致喜愛(ài)。         孫尚香：從荊楚到全國(guó)，讓世界愛(ài)上中國(guó)味！

5月31日 荊門(mén)市政府劉克雄副市長(zhǎng)一行，蒞臨華醇食品參觀(guān)指導(dǎo)工作 期間，華醇食品董事長(zhǎng)梁正友先生，向劉克雄副市長(zhǎng)介紹了現(xiàn)階段公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展情況，及旗下系列產(chǎn)品，并講解了公司未來(lái)發(fā)展計(jì)劃和現(xiàn)階段為打造荊門(mén)城市名片所做的工作。同時(shí)介紹了公司設(shè)計(jì)制作的風(fēng)干雞文化展覽館。 劉克雄副市長(zhǎng)及各位領(lǐng)導(dǎo)參觀(guān)風(fēng)干雞展覽館并品嘗了華醇食品旗下系列產(chǎn)品，紛紛表示產(chǎn)品很好，非常香，味道好。對(duì)華醇食品為農(nóng)業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)、鄉(xiāng)村振興所做的工作予以高度贊揚(yáng)。 華醇食品作為一個(gè)有信念，有愿景的創(chuàng)新型公司，將付之以最大的熱忱和不懈的努力，助力荊門(mén)打造湖北中部中心城市貢獻(xiàn)自己的力量！ 公司愿景：成為以現(xiàn)代技藝復(fù)興中華傳統(tǒng)美食文化的領(lǐng)航者； 公司使命：讓3000年中華臘味香飄千家萬(wàn)戶(hù)，讓火焰山燒烤傳遍神州大地； 公司核心價(jià)值觀(guān)：誠(chéng)信、責(zé)任、互惠、高效。